伊勢志摩・鳥羽 相差にある天然温泉と味覚の宿 幸洋荘
お料理旬の地のもんがいっぱい!
相差の旬のご馳走、「あわび」と「伊勢海老」。
ちょうど旬の時期が入れ替わる、この2大ご馳走を満喫して頂きたい!という思いから、
人気の会席料理「吉祥コース」と「吉上コース」にて、あわび・伊勢海老のそれぞれの旬の時期に
「あわび祭」・「伊勢海老祭」を実施しております!
新鮮な鮑でないと味わえない、コリコリした食感と磯の風味が堪らないお刺身。 ほろ苦くて濃厚な鮑の肝も好きな人にはたまらない逸品です。
焼くことにより柔らかくなり、旨みに深みが出る踊り焼き!殻ごと豪快に焼く踊り焼きは必見です!
新鮮なアワビを使用しているので噛めば噛むほど上品な風味が口の中に広がります。
- 上記料理は一例です。コース、季節により変更する場合がございます。
4月〜8月は「あわび祭」
「吉祥コース」では、お1人様につきあわび1個が付きます!「お造り」か「踊り焼き」か「ステーキ」お好きな調理法をお選び頂けます。
「吉上コース」では、お1人様につきあわびステーキ1個・伊勢海老1尾半・松阪牛陶板焼きが付きます!
吉祥 コースあわび祭
お1人様につき あわび1個 が付きます!
当館自慢の豪華舟盛とあわび1個をご堪能いただける会席コースです。
コースの舟盛の中に伊勢海老・あわびのお造りは盛り込まれています。
こちらのあわびはおひとりずつ別々の調理方法をお選びいただけます。
※調理方法は「お造り」「踊り焼き」「ステーキ」から選択していただきます。お造り以外の調理法変更は出来かねますのでご了承くださいませ。
- 吉祥コースは季節によってコース内容が変更になります。
(【4月1日〜8月31日宿泊】あわびコース、【9月1日〜3月31日宿泊】伊勢海老コース) - 料理写真はイメージです。季節により内容・器は変更します。
- 入湯税はお1人様別途150円が必要です。